表1养殖场规模情况
养殖场规模
养殖场的数量（家）
50头以下
15
50-
7
-
19
-0
9
0头以上
8
（二）疫情对饲料需求影响表2疫情对饲料需求影响
养殖场规模
目前有影响（%）
2月22日（15天）以后有影响（%）
4月7日（60天）以后有影响（%）
没有明显
影响（%）
50头以下
20.00
26.66
46.67
6.67
51-头
14.29
28.57
57.14
0.00
-头
31.58
31.58
36.84
0.00
-0头
33.34
33.33
0.00
33.33
0头以上
62.50
25.00
12.50
0.00
总计
31.03
29.31
32.76
6.90
调查结果据表2显示，养殖场的饲料供应受到较大影响，随着时间延长有继续上升的趋势。为应对春节，大部分养殖场有足够的饲料库存，基本上可以维持30天左右饲喂量，但15天以后将会增加29.31%的养殖场遇到饲料供应困难的情况，60天以后，93.10%的养殖场将会遇到饲料供应困难。购买困难的饲料主要是豆粕、精料和小苏打，个别的养殖场缺乏干草和玉米秸秆。养殖场面临饲料困难的两个原因：一方面是受疫情影响交通运输受阻，另一方面因为饲料原料的紧缺导致价格上涨幅度较大。（三）疫情对牧场用工影响表3疫情对牧场用工影响
养殖场规模
人员缺少
（%）
工资提高
（%）
没有明显影响（%）
50头以下
46.66
26.67
26.67
51-头
14.28
42.86
42.86
-头
52.63
31.58
15.79
-0头
55.56
22.22
22.22
0头以上
50.00
25.00
25.00
总计
46.55
25.86
27.59
根据表3的调查结果显示，46.55%养殖场面临招工荒，25.86%养殖场不得不提高人员工资。养殖-加工-运输-销售等各环节均有大量的工人因疫病防控无法正常返程，部分成功返程者也处在自我隔离状态，两周内不能返岗。此外，目前一次性口罩、乳胶手套和防护服等必需劳保用品基本断供，增加了一线工作人员的个人防护工作的难度。（四）疫情对购买架子牛影响表4疫情对购买架子牛影响
养殖场规模
没有地方购买（%）
价格上涨（%）
道路封锁（%）
没有车愿意运输（%）
没有明显影响（%）
50头以下
13.34
0.00
33.33
20.00
33.33
51-头
14.29
14.29
42.86
28.56
0.00
-头
15.79
21.05
31.58
26.32
5.26
-0头
22.22
22.22
11.12
22.22
22.22
0头以上
0.00
12.50
37.50
37.50
12.50
总计
13.79
12.07
27.59
31.03
15.52
根据表4显示，84.48%的养殖场都遇到了购买架子牛的影响，其中，没有地方买到架子牛的占13.79%、因价格上涨的占12.07%、因道路封锁无法出去购买的占27.59%、没有车愿意运输的占31.03%。（五）疫情对育肥牛出栏影响表5疫情对育肥牛出栏影响
养殖场规模
没有人
购买
（%）
屠宰场
停工（%）
没有明显
影响（%）
50头以下
73.33
6.67
20.00
51-头
28.57
28.57
42.86
-头
47.36
10.53
42.11
-0头
77.78
11.11
11.11
0头以上
37.50
25.00
37.50
总计
55.17
12.07
32.76
调查结果显示（表5），肉牛出栏同样受到了影响，67.24%的养殖场或多或少都遇到了出栏问题，一方面没有人来购买牛，另外一方面多数屠宰加工企业尚未复工。32.76%的养殖场没有受到明显得影响，由于刚过完年，一般不会出栏，所以影响不大。（六）疫情对肉牛场繁殖影响目前，疫情的影响对人员的流动管理越来越严格，进而导致养殖场的配种工作难以展开，小规模养殖场大部分的配种员是本地员工，经过协调后可以就近输配，受影响较小。但一些大型养殖场的配种员无法及时赶到繁殖地点开展配种工作，导致了饲养成本的增加和繁殖障碍疾病的发生。由于本次疫情发生在节前放假前期，部分养殖场或基层繁改站未能及时储备充足的冻精。受交通管制的影响，原计划节后采购或配送的冻精跨省运输均处于停滞状态，使得节前订单无法及时完成。同时液氮厂家停产，液氮发放不及时，现存冷冻精液有融化失效的危险。（七）目前疫病对养殖场的总体影响程度调查显示，58.62%的养殖场影响较大，出现部分生产困难和经营勉强维持的状况；34.48%的养殖场影响较小，总体基本保持稳定；5.17%的养殖场没有明显影响，均为规模较小却能自给自足的养殖场。（八）如果疫情持续超过60天，养殖场将会遇到的主要情况如果60天以后疫情得不到及时的控制，养殖场将会遇到较大困难。一是56.89%的养殖场会受到肉牛无法销售的影响。加之无法购进牛犊，肉牛养殖的扩繁将会受到影响，导致年经济效益受到影响。二是资金短缺影响了企业的可持续发展。25.86%的养殖场会遇到流动资金短缺，规模越大资金缺口越大；三是饲料短缺问题将影响生产。37.93%的养殖场会买不到饲料，如果没有办法解决饲料问题，只能减少饲喂量来维持牛只生存。四是无法购进牛犊。五是防疫和疾病困难。春季即将来临，防疫成问题，随之产生药品不好进购等问题。总之，如果疫情持续时间超过60天，养殖场会面临大牛不能出栏、小牛进不来、牛饲料缺乏和疫病的四重压力，资金回不来，养殖场的流动资金就会发生短缺，进而无钱购买饲料，陷入难以维持经营的恶性循环。二、河北省应对疫情的政策建议（一）在搞好疫情防控的基础上保证流通畅通是当务之急以年1月30日生效的《关于确保“菜篮子”产品和农业生产资料正常流通秩序的紧急通知》（农牧办〔〕7号）为依托，与当地疫情防控指挥部与交通运输部门有效沟通，提前报备饲料、兽药、疫苗等生产物资的购买计划和购买途径，保障饲料供应。非常时期要保障冻精的需求，但要做好运输车辆的登记和防疫工作。请相关部门经核实后，给液氮车办理交通通行证，保证各个养殖场对液氮和冻精的需要。（二）组织好饲草饲料替代品的使用和供应为了应对豆粕的供应短缺，要组织好及其替代品的供应。豆粕和膨化大豆的替代品有棉籽饼、菜籽饼、豆饼、油糠饼、玉米胚芽饼等，也可以用菌体蛋白粉等非动物蛋白饲料代替。（三）严格人员防疫，严防动物疫情爆发不论养殖场还是屠宰场，坚决加强场内外人员防疫防控。包括：人员进出消毒和登记，场、舍消毒，环境消毒，患病动物的隔离和污染场所的随时消毒，死亡动物的无害化处理，运输工具消毒尤其是运输病畜的工具的消毒。（四）在搞好疫情防控的基础上屠宰场尽快复工立即研究出台政策，以便降低疫情期间的损失和提高疫情之后的恢复效率，促进养殖企业、屠宰加工企业、饲料、兽药、疫苗等生产企业尽快恢复生产，保障对养殖企业生产资料的供应，以及畜禽产品稳定的市场供给。对达到出栏标准的育肥活牛，允许跨省运输、允许屠宰加工，缓解养殖企业资金周转的难题，同时防止私屠乱宰现象发生。（五）尽快出台财政金融支持政策针对大型养殖场遇到的资金短缺问题，可以考虑尽快出台“减轻疫情影响的畜牧企业金融扶持政策”，一方面，利用好中央下拨的财政资金，补贴或奖励受疫情影响严重的肉牛养殖场和养殖户，用于支持灾后生产恢复，同时给与肉类加工企业更多税收优惠待遇，提升肉牛屠宰加工能力，保证市场产品供应。另一方面，建议银行及金融部门谋划金融和保险创新产品，对具有一定规模的肉牛养殖企业实行增加信用贷款量、降低贷款利率、延展贷款还款期限、增加贷款利息补贴等方式，以降低企业信贷融资成本，满足企业流动资金需求。同时，扩大推进肉牛养殖保险补贴政策，确保散养户和小型养殖场不倒闭。（六）建立河北省肉牛产业互联网平台本次疫情已经催生了各种线上平台的发展，消费者购买产品已经从线下超市、零售市场等转移到了线上，屠宰加工企业应紧紧盯住家庭消费这一大市场，发展电子商务和
