昨日已立冬，这之后，一切耗伤阳气的行为，如过食生冷、长期熬夜等均可能对机体造成不利影响，养生食补也要注意有所选择。多吃黑色食物，养肾养生根据中医五行理论，“肾主冬”，因而冬季养生要重视补肾，而“黑色入肾”，故以食“黑”为补。黑米滋阴补肾、健脾养肝，黑豆补肝肾、强筋骨，黑芝麻滋肝养肾、明目黑发，黑枣平胃健脾、补肾填髓，黑木耳滋阴润肺、养胃补肾等，皆是佳品。6道营养餐，热乎过冬天韭菜炒黄鳝韭菜自古就有“蔬菜之荤”的美称，冬天食用不仅可以除风祛湿，对关节疼痛也有缓解作用。黄鳝是温性食物，可补肝肾、益气血、强筋骨。冬日补肾，韭菜炒黄鳝很好，但火气重的人不易多吃。红枣黑芝麻粥立冬后天气更冷，有些肾气不足的人就会感觉手脚冰冷。喝红枣黑芝麻粥，能迅速温暖身体，也助于体内微循环，尤其适合手脚冰凉或便秘者。红枣中的芦丁可软化血管，而环磷酸腺苷有提高免疫力和抗癌的作用；黑芝麻不仅能补肾，滋养肌肤，护发的效果也不错。羊肉萝卜汤寒风起，羊肉肥，立冬进补，羊肉是首选。羊肉有补脾益气的功效，而萝卜是凉性食物，与羊肉搭配，堪称冬日进补绝配。水煮花生米花生米是补气血的“良药”，尤其是在女性经期过后，需要补充流失掉的铁。其最好的吃法是用水煮，补阴作用尤佳。炸花生米油脂含量高，吃多了还易“上火”。清炖牛肉气血亏虚也经常会找上男人。尤其是现代男人承受很大压力，工作忙碌，生活不规律，很容易出现气血暗耗。因此，可以多吃一些肉类来进补，血肉有情之品比青菜更能补充气血。牛肉最佳，做法以清炖为宜，中医讲“隔水做”补阴，烧烤的牛羊肉不宜多吃。百合雪梨银耳甜汤立冬后我们很多人都开始抱怨，皮肤变得非常的干燥。这时候就需要多喝水进行进补，比如燕窝等名贵食材是非常好的。但性价比高的非百合莫属了。老年人“养藏”，防三病老年人由于生理机能渐弱，抵御能力也随之衰减，立冬前后正是病邪乘虚而入之时。因此，老年人要特别注意环境的变化，及早防范，注意预防以下三种疾病的发生。中风中风是老年人的常见病、多发病，在寒冷的冬季更易发生。老年人多有高血压，一遇上寒冷天气，身体就适应不了，血压便随之增高，就有发生中风的危险。因此，需要及早预防，切勿掉以轻心。心肌梗塞心肌梗塞也是老年人冬季的高发病。当人体受冷刺激后，由于血管收缩，导致心肌缺血缺氧，容易诱发心绞痛，若措施不力，会发生心肌梗塞死亡，这不是没有先例的，不可不防。流感老人冬季感冒，说起来不算什么大毛病，但若治疗不及时，就容易诱发多种危及生命的并发症，如肺炎、肺心病、哮喘及慢性支气管炎等。吃“五高”，暖身又滋补高“蛋白质”入冬后，可以适当增加高蛋白质食物的摄入，比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等。高“B族维生素”大部分B族维生素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起着重要作用，如维生素B1、维生素B2、尼克酸等都与能量代谢密切相关，适当摄入有助增强抗寒能力。高“维生素D”缺乏维生素D不但有损骨骼健康，还会引起人体免疫力低下，导致罹患感染性疾病的风险增加，如感冒、上呼吸道感染等。阳光照射是人体获得维生素D的主要来源，但在冬季，由于光照不足、衣服较厚等原因导致人体容易缺乏维生素D，此时通过膳食补充维生素D十分必要。高“碘”碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素是人体新陈代谢调控的重要激素，影响到人体的代谢率高低、生长发育、神经和肌肉功能。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，抵御寒冷。高“香辛料”在寒冷的冬天，适当吃些香辛料不仅能给大家带来味觉上的享受，还有助人体抵御寒冷。比如辣椒中的辣椒素具有产热潜力，能促进血液循环，改善怕冷、冻伤等。去寒就温，守护阳气“立冬”是冬季的第一个节气，在北方意味着要正式进入冬季。但在此段时间的南方，阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蜇虫伏藏。此时由于地表还贮存一定的热量，故一般不会太冷，但气温逐渐下降。所以南方的小伙伴要注意去寒就温，守护阳气。（文章摘自人民网-健康卫生频道）推荐
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