宝宝生病了,吃什么东西好的快,吃什么食物能增进食欲,加强免疫力呢?本文中,儿科专家将为您介绍宝宝感冒、咳嗽、肠炎、湿疹、消化不良、肺炎等常见情况下,该怎样吃的方法和食谱。
文/医院儿童保健中心主任医师、特级专家,北京市健康科普专家,著有《3岁前吃对食物,孩子一生好体质》。
一、风寒感冒
风寒感冒一般起病较急,初始症状为鼻塞、打喷嚏、咽部肿痛、吞咽时有疼痛感、声音嘶哑、扁桃体红肿、头痛、乏力倦怠等,如果没有其他并发症的话一般5~7天自愈。
饮食原则及适合食用的食物:
多进食清淡、流食或半流食、提高免疫力的食物,适当饮水。
1、白粥、面条这类主食清淡少油,为半流食状,宝宝易于接受,还可以提供能量2、绿豆汤有清热解毒、消暑的作用3、牛奶牛奶可给宝宝提供一定量的蛋白质和矿物质4、鲜果汁在夏天喝西瓜汁,有清热解暑、止渴、利尿的作用;在秋冬季节喝鲜梨汁,有润肺、清心、止咳、去痰等作用,喝新鲜橘子汁有去湿、化痰、清肺、通络等作用5、富含维生素C的食物维生素C可增强体内的吞噬细胞以及白细胞杀伤进入机体内病原微生物的能力,这类食物有圆椒、绿叶菜、水果等6、富含维生素A的食物在感冒高发季节多吃些富含锌的食物,有助于机体抵抗感冒病毒。瘦肉、家禽肉含锌最为丰富,豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品,可以适当选用7、富含锌的食物冬春季节体内缺乏维生素A是儿童易患呼吸道感染疾病的一大诱因,富含维生素A的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝脏、奶类等适当饮水多喝水可以辅助排毒、利尿,缓解宝宝的不适症状
专家食谱:
1、猕猴桃酸奶
材料:猕猴桃、酸奶各适量。做法:猕猴桃去皮,切丁。最后淋上酸奶。解读:猕猴桃富含维生素C,有增强免疫力的作用。
二、风热感冒
风热感冒的主要临床表现为发热、咳嗽,咳痰黄稠、不易咳出,咽喉疼痛,鼻流浊涕等;严重时还会气喘鼻扇,烦躁不安等。
饮食建议:
宝宝风热感冒时应吃一些清肺解热、化痰止咳的食物。
专家食谱:
1、南北杏川贝雪梨汤
材料:雪梨、川贝、南杏、北杏、冰糖各适量。
做法:
①雪梨洗净,去核切块;川贝、南北杏放在袋子中,用擀面杖碾碎。
②炖锅中加适量清水,放入所有材料,加适量冰糖,小火煮2小时。
2、蜂蜜梨水
材料:梨、蜂蜜、冰糖各适量。
做法:
①将梨洗净去皮去核,放入碗中,放入蒸锅,蒸熟取出。
②放置到常温后加入蜂蜜、冰糖调味即成。
3、煮荸荠
材料:荸荠适量
做法:
取2~3只荸荠去皮,切成薄片,放入锅中,加一碗水,在火上烧5分钟即可。
解读:此方对热性咳嗽吐浓痰者效果较为明显。
4、煮萝卜水
材料:白萝卜适量。
做法:白萝卜洗净,切成4~5个薄片,放入小锅内,加大半碗水,大火烧开后改用小火煮5分钟即可。
解读:此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果很好。
三、咳嗽
宝宝咳嗽后,一些食物是不宜吃的,如绿豆、螃蟹、田螺、柿子、柚子、香蕉、甘蔗、西瓜、茄子、冬瓜、丝瓜、地瓜等。
专家食谱:
1、冰糖炖梨
材料:梨、冰糖各适量。
做法:
梨洗净,横断切开挖去中间核后,放入2粒冰糖。再把梨对拼好放入碗中,上锅蒸半小时左右即可。
2、糖姜枣汤
材料:红糖、鲜姜、红枣各适量。
做法:
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克,水三碗煎至过半,熬成汤后服用。
四、肠炎
肠炎的表现主要有腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便,部分还会有发热、里急后重的感觉,所以也称为感染性腹泻。
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