肺炎是由多种原因引起的肺实质炎症的统称，最常见、最典型的症状为细菌性肺炎，约占全部肺炎患者的80%。细菌性肺炎好发于冬春季节，临床表现为突然高热、恶寒或寒战、咳嗽、胸痛、咳黄脓痰或铁锈色痰、呼吸急促等，是一种急性感染性疾病。细菌性肺炎的主要致病菌为肺炎球菌，链球菌、葡萄球菌等也可致病。正常人的上呼吸道一般都存在着这些细菌，因为呼吸道有防御功能，所以一般不会发病当病菌损伤了支气管黏膜，或者受寒、饥饿、疲劳等各种各样的原因削弱了全身的抵抗力时，这些细菌就会通过呼吸道黏膜进入肺，并迅速生长繁殖，再通过呼吸将细菌吸入肺泡，细菌到达肺泡，在肺泡内繁殖，顺着细支气管在肺组织内蔓延开来，就形成了肺炎。肺炎使肺泡内充满细菌、炎性分泌物以及赶来消灭细菌的白细胞、单核细菌等，肺部变实，所以X线摄片和胸透可以看见阴影。
由于肺炎发病急，病情重，变化快，所以除了要及时予以治疗外，护理调养也很重要。发作期要卧床休息，既要注意保暖，被褥又不能盖得过厚。住处要保持空气新鲜，要多喝水，热盛期应吃流汁饮食。
中草药方
偏方1:清肺汁
大梨3个，藕1节，荷梗1米，橘络3克，甘草2.5克，生姜3片，莲子心2克，玄参6克。
梨、藕及姜分别去皮捣汁，荷梗切碎，玄参切片，与橘络、甘草、莲心一起加水共煎半小时，放温，滤过药汁，与梨、藕、姜汁混合即可饮用。
辅助治疗肺炎
偏方2:银芦薄荷饮
金银花30克，鲜芦根60克，薄荷10克，白糖适量。
将金银花、芦根人锅，加水毫升，煮15分钟，后下薄荷煎3分钟滤汁加白糖温服。
本方具有清肺散热之功效，辅助治疗肺炎，症见发热，恶寒或寒战头痛，咳嗽等。
偏方3:银花蜂蜜饮
金银花、蜂蜜各30克。
金银花加水毫升，煎汁去渣，冷却后加蜂蜜调匀即可。
辅助治疗肺炎。
偏方4:鳗鱼油
大鳗鱼数尾，盐适量。
大鳗鱼用清水洗净，先将水烧开，再将活鳗投入，加盖煮2-3小时，鳗油即浮于水面。取油加盐少许，每次吃半匙，一天吃2次，饭后服用。
辅助洽疗慢性肺炎。
食疗药方
偏方5:桑白皮粥
桑白皮15克，大米50克，冰糖适量。
桑白皮人锅，加水毫升，煎至毫升，去渣，入大米，加冰糖，再加水毫升煮成粥。每日2次，温服。
本方具有清泻肺热之功效，适用于高热不退、口干咽燥之肺炎。
偏方6:生石膏粥
生石膏-克，大米克。
将生石膏捣碎入砂锅，煮30分钟后去渣取汁，再入大米煮粥至熟烂。候温食用，每日2-3次。
辅助治疗肺炎。
使用本方时宜热退即停。
偏方7:百合杏仁粥
鲜百合克，杏仁10克，大米50克，白糖适量。用法】米将煮熟时，放入百合、杏仁(去皮尖)，煮成粥，加糖，温服，每日2次。
本方具有润肺、止咳、清热之功效，适用于肺炎恢复期。
偏方8:鱼腥草拌莴笋
鲜鱼腥草50克，莴笋克，盐、酱油、醋、味精、香油各适量。
鱼腥草去杂质洗净，沸水略焯捞出，加盐腌渍备用。莴笋去皮洗净，切成粗丝，加盐渍，沥出水，与鱼腥草同入盘，拌调味品即成。佐餐。
本方清热解毒、止咳化痰，适用于高热不退、咳嗽之肺炎。
民间验方。
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